속초 중앙시장 속 100년가게 순대국밥집 '원조 동해순대국'

 

 

속초 로컬들에게도 인기 있는 속초순대국집을

가족들과 함께 찾았다.

부모님께서 찾은 속초 유명 맛집들 중 이곳 음식은 괜찮다고 하셔서

그 맛이 궁금했다.

 

그 맛이 보통 이상이 아닌 이상 괜찮다는 말씀을 잘 안 하시는 분들이라서

부모님께서 드셔 보시고 괜찮다고 하시면 믿고 가볼만하다.

 

 

 

 

속초중앙시장(관광수산시장) 주차장 바로 앞쪽에 있고,

'아바이순대타운'이라고 쓰인 대문으로 들어가서 만나는 바로 첫 번째 집이다.

​

주차는 관광수산시장 주차장을 이용해야 하기 때문에

식사 후 계산할 때 꼭 '주차권'을 달라고 해야 한다.

 

 

 

 

주차장에서 시장으로 오는 큰길에서 보면

이런 큰 대문이 [아바이순대타운]을 알려주고 있다. 

 

 

 

 

그 문으로 들어가면 바로 첫 번째 집이 

로컬들에게도 인기 있다는 '원조 동해순대국'이다.

 

 

속초 원조 동해순대국
* 오전 7시 - 저녁 10시 
(쉬는 시간 : 오전 11시 - 11시 30분 / 오후 4시 - 4시 30분)
* 휴무일 : 화요일
* 033) 633-1012
* 주차장 : 속초 관광수산시장(중앙시장) 주차장 이용
(계산시 주차권 달라고 말씀드리기)

 

이 골목으로는 많은 순대집들이 있기 때문에

이 곳말고도 자신의 취향에 따라서 골라갈 수 있다.

각 집마다 개성이 있고, 가격도 살짝씩 다르다.

 

그래도 공통적으로는 아바이순대와 순대국이 대표 메뉴들이다.

 

 

 

 

내가 간 곳은 1984년부터 운영한, 속초 맛집으로도 유명한 곳-

 

예부터 유명했다는데

부모님께선 이곳 국밥 가격이 5천 원일 때부터 오셔서 지금은 8~9천 원이 됐다니

그 인기가 계속 유지되고 있다는 걸 알 수 있었다.

 

 

 

 

가게 바깥에 있는 큰 솥에선 계속 국밥의 육수들이 고와지고 있었다.

이 골목엔 다들 이런 큰 솥단지 하나씩은 끓이고 있다.

국밥집 앞엔 역시 이런 게 있어야 들어가기 전부터 뭔가 제대로 일 것 같다는 생각이 든다.

 

 

 

 

이곳은 중소 벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 인증한 백년가게로 선정됐다는 명패가 붙어있다.

그리고 각종 방송에 나왔던 장면들과

블루리본서베이에 2015년부터 계속 수록됐다는 스티커들로 가게 앞이 가득 채워져 있다.

 

 

 

​*백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서도 꾸준히 있기가 있었던 집들 중

우수성과 성장 가능성을 평가해 인증한 것이라고 한다. 국민추천도 받고 있는데

공홈에 나와있는 집들을 하나씩 도장 깨기 해보고 싶어 진다.

 

[백년가게사업 공식홈페이지] http://100year.sbiz.or.kr/html/main.php

백년가게육성사업

 

 

 

 

이곳에서 쓰는 식재료들의 원산지는 고춧가루 제외하고는 모든 재료는 국내산이다.

 

가게 이름을 보면 순댓국이 메인이지만

부모님께서 순댓국보다는 소머리국밥이 더 맛있다고 하셔서

나를 뺀 가족들은 모두 소머리국밥을 시켰다.

그래도 나는 순대국 맛도 궁금해서 순대국으로 시켰다.

(소머리 국밥은 남편 거 뺏어 먹음 ㅋ)

 

그리고 여기 오면 아바이 순대는 먹어봐야 한다는 부모님 말씀 따라

아바이순대도 주문했다.

 

 

 

 

포장 가격은 조금 달랐는데

양을 더 많이 싸주는 건지

가게에서 먹고 가는 것보다 좀 비쌌다.

 

 

 

 

자리는 좌식 자리들에 매장은 깔끔하고 밝았다.

 

 

 

 

기본 반찬은 깍두기와 김치, 양파와 청양고추가 나왔고

새우젓은 순대국밥용이다.

 

이날 나온 반찬 중에는 깍두기가 적당히 익어서 맛있었다.

 

 

아바이순대 +명태회(포함)

 

 

여기 아바이 순대에는 명태회가 같이 나온다.

 

아바이순대만 먹어본 적은 있는데

명태회를 함께 곁들이는 건 처음이라 특별하게 느껴졌다.

 

 

 

 

(이 명태회는 별도로 1kg에 2만 원에 구매도 가능하다.)

 

명태회 조금에 아바이순대 한 점을 함께 먹어보니,

달달한 명태 회의 양념과 담백하면서도 포만감을 주는 순대의 맛이

의외로 잘 어울렸다.

 

 

 

 

순대만 먹으면 야채와 고기로 채워진 속을 가진 부드럽고 촉촉한 맛이었지만

약간 밋밋한 감이 있어서 몇 점 먹으면 질릴 수도 있는 맛이었다.

그리고 명태회도 그것만 따로 먹으면 생각보다 단맛이 강해서 쉽게 질릴 수도 있을 법했다.

 

하지만 그 둘을 함께 합치니

질림 없이 서로의 맛을 보완하며 특별함까지 더해지는 이곳만의 시그니처가 됐다.

 

 

 

 

흰밥과 함께하면 수육과 김치를 먹는 듯한 기분이 들면서

훌륭한 반찬이 돼줬다.

 

 

순대국밥

 

 

들깨가루가 살짝 뿌려져 나온 순대 국밥-

아주 살짝 간이 맞춰져 나와서 새우젓을 더 넣지 않고 먹었다.

 

(밥은 당연히 따로 나온다.)

 

 

 

 

들깨가루를 살짝 걷어내면 가장 먼저 한 스푼 크게 올려진 간 마늘이 보인다. 

그리고 속에는 당면이 순대, 고기와 함께 들어있다. 

 

순댓국에 마늘과 당면이 들어간 건 처음 본다.

이게 원조동해순대국집의 순대국밥의 특징 같다.

 

 

 

 

부속고기도 꽤나 많이 들어있고

색도 밝은 것이 상태가 좋았다.

 

간 마늘이 한 움큼 들어가서 그런지 마늘 향도 스쳤고,

그 덕에 국물이 개운~하고 깔끔한 편이었다.

 

내 기준에는 내가 먹는 순댓국들에 비해서 돼지 잡내가 거의 없는 편이었는데,

예민한 우리 부모님

돼지 잡내가 살짝 난다고 하셨다.

​그러면서 역시 여긴 소머리국밥이 더 맛있다고 다시 한번 결론을 내리셨다.

 

 

 

 

나 빼고 나머지 가족들 모두가 주문한 '소머리국밥'

 

 

 

 

이것도 순대 국밥과 마찬가지로 마늘 한 숟갈 크게 들어가 있고

당면과 소고기들이 들어가 있다.

 

 

 

 

국물은 순대국과는 살짝 다른 소고기 향이 더 나는 맛이었다.

소고기 다시다가 슬쩍 연상되는 맛이랄까-

그래서 딱 소고기가 들어간 국물이다!라고 알게 된다.

 

 

 

 

순댓국이나 소머리국이나

모두 건더기가 푸짐하게 들어가고

국물은 깔끔하고 잡내가 없다는 것이 특징이었다.

 

 

 

 

네 발 달린 동물의 특유의 쿰쿰 내에 민감하고

무겁고 텁텁한 국물보다는 산뜻하고 깔끔한 맛을 선호하는 분들은,

이곳을 좋아할 것 같다.

 

 

 

 

양념장은 고춧가루 특유의 맛이 좀 더 강한 맛이었다. 

 

그리고 순대국밥이나 소머리국밥에는

양념장을 넣어 먹는 게 그냥 먹는 것보다 더 낫다는

다수결의 의견이 있었다.

 

 

결과적으로 이곳은

 

순대국밥 < 소머리국밥

양념장은 무 < 유

+ 곁들이며 나눠 먹는 특별식으로 '아바이순대(+명태회) 이렇게 먹는 게 베스트인 것 같다.

 

 

 

 

 

참고 : 속초 중앙시장 주차요금

 

 

식사를 다 하고 나서 주차권을 받았다.

차가 여러 대가 올 경우 말씀드리면 주차권을 차 대수만큼 주신다.

(1대당 1장)

 

 

 

 

 

주차권 1장엔 주차를 30분 무료로 할 수 있다.

그 말인즉, 주차권 2장을 가져가면 1시간 무료가 된다는 소리다.

 

​속초 중앙시장 주차요금은

처음 주차하고 30분은 300원에

그 이후 10분마다 200원씩 추가된다.

 

 

​주차권 없이 주차요금을 계산하면

최초 1시간엔 700원이다.

그 이후 1시간마다 1,200원이 추가되는 것이다.

2시간이면 총 1,900원, 3시간이면 총 3,100원

 

​다른 곳에 비하면 비싼 편은 아니다.

그래도 물건 살 때마다, 음식 먹을 때마다 주차권 잘 받아서

할인받으실 수 있길!

 

 

 

 

정산은 나가면서 차단기 앞에서 주차권을 내밀어도 되고

주차장 입구에 있는 무인정산기에서 미리 하고 출차해도 된다.

 

나는 무인정산기 이용했는데 빠르고 편했다.

 

 

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​

아무튼 이렇게 속초 아바이순대타운에서 백년가게로 선정된

유명한 순댓국 맛집에서 점심을 먹고 카페도 들렀다가 가족들은 각자의 집으로 헤어졌다.

​

 

또 언제 다 함께 모이려나-

성인이 되니 점점 모이기 힘들어진다. ㅠㅠ