패션후르츠가 톡! 제주맥주 제주 슬라이스

 

 

편의점 맥주 기행? 기 ㅋ

캔으로 나오는 4캔 1만 원 행사로 파는

국산 수제 맥주들을 거의 다 마셔봤는데

그중에 정말 강한 인상에 남았던 맥주다.

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그냥 보기엔 음료수처럼 보이는데

맥주가 맞긴 하다. ㅎ

 

 

 

 

몇 년 전부터

뷔페 디저트 코너에 스믈스믈 나타나기 시작한

열대과일 '패션프루트 (passion fruit 패션후르츠)'

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빨간 껍질 속에

개구리알처럼 생긴 과육이 들어있고,

오도독 거리는 식감과 함께

자동으로 눈이 찡그려지는 강렬한 새콤함이 뿌악! 터져 나오는

그런 과일이다.

​

레몬의 강도이거나 그보다 더 할 수도...ㅎㄷㄷ

 

 

 

 

이 과일의 향과 맛을

주요하게 담아낸 맥주가

바로 이 '제주 슬라이스'라 할 수 있다.

 

 

 

 

제주맥주 주식회사에서 만든 제주맥주 3 총사 중 한 개로

 

도수 4.1%

정제수, 보리 맥아, 패션프루트 퓌레, 밀맥아,

호프 펠렛, 효모, 황산칼슘, 염화칼슘, 황산아연 등이 들어간 맥주다.

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보리 맥아에 홉, 효모를 넣어 만든 술이기 때문에

맥주가 맞고,

거기에 밀까지 들어가 있기 때문에

맥주 종류 중 밀맥주라고 할 수 있다.

 

 

 

 

패션프루트가 3.4043%가 들어가 있다고 쓰여있고,

캔에 그려진 그림들도 온통 그 새콤한 열대과일로 가득 차있다.

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그래서 더더욱 술처럼 보이지 않는데

마셔보면

왜 여기저기 패션후르츠로 가득 꾸며져 있는지

그 이유를 알 수 있다.

 

 

 

 

거품은 그리 조밀하진 않다.

그리고 색도 그리 짙은 색은 아니다.

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대신 맛은 강렬!

처음부터 끝까지 새콤하게 톡! 쏘는 맛이 입을 가득 채운다.

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이 자체로도 개성이 강해서

안주가 크게 생각나는 맛은 아니다.

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강렬한 그림만큼이나

강렬한 맛을 가진 톡 쏘는 국내 수제 맥주를 원한다면

제주 슬라이스를 찾으시면 될 것 같다.

 

은은한 맛, 

맥주다운 맥주를 원하시는 분들보다는 

 

여성분들, 

맥주의 쓴맛보다는 과일맛이 강한, 음료 같은 맥주를 원하시는 분들이 

더 선호할 그런 분들에게 더 잘 맞을 술이었다.

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