반응형 스타벅스케이크2 스타벅스 이름값하는 리치 가나슈케이크 스타벅스가 이번 시즌에 새로 내놓은 디저트 리치 가나슈 케이크 Rich Ganche Cake 가격은 6,200원이다. 기존에 있었던 초콜릿 케이크 중 하나인 7 레이어 가나슈 케이크는 5,700원이니 그보다 5백원 더 높은 가격이다. 식물성 재료로 만든 플랜트 베이스드 푸드라는데 그 식물성 재료라는 것이 두유를 말하는 듯. *가나슈라는 것은 초콜릿에 생크림이나 버터, 우유 등을 섞어서 경도를 조정한 것이다. 가나슈를 만들 때 사용되는 재료 중 [생크림, 버터, 우유]가 동물성이기 때문에 이에 탄소발자국을 줄이자는 [친환경] 테마를 입혀 식물성인 두유를 사용해 만든 디저트인 것이다. 위에 살짝 뿌려진 시나몬가루는 (솔직히) 존재감이 없다. 그보다도 피칸 분태가 많이 얹어져 있다는 것과 초콜릿이 듬뿍 덮고 .. 2022. 3. 4. 고소 달달 스타벅스 흑임자 크림 케이크 스타벅스에서 흑임자 케이크가 보여서 먹어봤다. 정식 명칭은 흑임자 크림 케이크 가격은 6,200원이었다. 장식으로 호랑이 인형옷을 입은 곰 캐릭터가 '잘 버텨줘서 고마워 :)'라는 말 풍선을 들고 있다. 낭창낭창한 것이 책갈피 하기 좋아보여서 이건 책갈피로 쓰기로 했다. ㅎ 그런데 다른 사람들이 쓴 글을 찾아보니 화이트 초콜릿 장식도 얹어져 있던데 내가 산거엔 없었다. ㅠㅠ... 아무튼 가장자리에는 검은깨가 아주 살짝 솔솔 뿌려 꾸며져 있고 전체적으로 잘게 갈은 검은 가루가 섞인 크림이 3단으로 층층이 쌓여있다. 시트는 쉬폰 스타일로 포송한 식감에 촉촉함을 머금고 있었고 크림도 산뜻하고 촉촉한 느낌이고, 고소하고 달달해서 전체적으로 정말 맛있었다. 고소, 촉촉, 달콤, 부드러움이 조화로운 케이크였다. 맛.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
