원래는 5월 봄에 방문한 곳인데,
또 늦은 글을 쓴다. ㅎㅎ
성수동 일대를 돌아다니다가 골목 안으로 들어가서 이것저것 구경하던 중
우연하게 발견한 보물 같은 카페다.
가게 안은 그리 넓지 않다.
날도 덥지 않고, 날씨도 좋아서 밖에 먹고 갈 수 있는 테이블이 1개 있었는데,
거의 테이크아웃이나 잼 선물포장 등이 주를 이루는 듯~
스윗테라피 인스타그램 이벤트
어릴 때 정말 갖고 싶어 했을 것 같은
망아지 인형!!! 이 가게 안에서 귀여움 발산 중
지금도 가지고 싶긴 하지만 .. 둘 곳이 없다. ㅠㅠ
스윗테라피의 가격 및 메뉴
설탕이 아닌 프락토올리고당을 이용해서 만들어지는 잼 들이라고 한다.
참고로 프락토올리고당의 효능이 친절히 적혀있다. (사진 참고)
이날 주문한 건
"과일주스(딸기, 블루베리): 3500원"
음료 가격이 착한 편인 듯~^^
벽면에 소니엔젤 피규어들과 함께
스윗테라피 만의 독특한 잼들이 전시되어 있었다.
맨 윗줄에는
잼에 들어가는 원료들의 일부(꽃잎/식물)가 유리병에 담겨 있는 것 같았다.
로즈 라즈베리니까 장미 꽃잎이, 스피니치 키위니까 시금치가..
근데 시금치 모양이 아닌 것 같긴 한데.... 봐도 잘 몰라보겠...ㅎㅎㅎ
잼은 잼인데,
잼은 빵 먹을 때 먹는 것이라는 생각의 틀을 깨주는 잼 들이었다.
잼이라 읽고, 소스라 이해하면 될 것 같다. ^^
여러 요리나 디저트에 곁들이면 좋을 잼 들인데,
각 잼 옆에 설명이 쓰여있어서 용도에 맞게 구매하면 된다.
잼은 크기별로 가격이 다른데,
내가 갔을 땐 잼의 종류가 총 6개였고,
크기는 2가지 큰 것(190ml) 12,000원/ 작은 것(30ml) 3,000원이었다.
답례품 같은 선물을 할 수 있는 세트도 있었는데,
30ml 작은 병 6개 세트(미니 샘플러 세트)는 19,000원
160ml 큰 병 3개 기프트 박스는 37,000원이었다.
(가격은 모두 2016년 5월 기준)
포장도 고급스럽고, 아이템도 독특해서 답례품이나 선물로 좋을 것 같다.
나도 이것저것 만들고 포장해서 선물하다보니
선물포장이나 용기값이 어느정도인지 대충 알아서..
포장을 없애고, 용기도 실속형으로 나오는 잼도 판매하셨음 하는 작은 바람이 있다. ^^
예쁜 병에 담긴 드라이플라워와 함께 있으니
왠지 모르게 예뻐서 계속 사진을 찍어댔다.ㅎ
딸기 프로즌 요거트
순하면서도 쉴 새 없이 들어가는 맛- ㅎㅎ
요거트+라벤더블루베리 잼
이벤트 선물로 받은 아몬드, 그레놀라, 블루베리 잼이 얹어진 요거트~
처음엔 그냥 요거트에 블루베리잼을 섞은 맛이겠거니 했는데,
한번 먹고 뿅~~~
이거 정말 진심으로 독특하고 맛있었다.
잼 이름을 말씀해주실 때 사진 찍느라 정신이 없어서 제대로 못 들었는데,
자꾸 블루베리에서 라벤더 향이 나서
이거 뭐지? 하면서 먹었다.
알고 보니 정말 이름이 라벤더 블루베리 잼이었다는 거~ ㅎㅎㅎ
라벤더와 블루베리가 어울려? 라고 생각할 수 있지만
먹어보면 반해버린다~
이걸 먹으면서 카페 안에 다시 들어가서 잼들을 다시 찬찬히 살펴보게 됐다.
내가 너무 흐름을 늦게 타는 건지는 몰라도
잼은 과일들로만 만드는 줄로만 생각하고 있던 터라
다른 것들과 블렌딩한 잼을 먹고 적잖게 놀랐다.
카페 이름이 왜 스윗테라피 인지 알게 됐다.
"달콤한+ (아로마) 테라피 " 라는 뜻으로 추정~~
열심히 근처를 돌아다니다가 살짝 출출해졌었는데,
너무나도 푸짐하게 주셔서 요거트와 주스로도 배가 불러왔다.
나중에 서울숲 근처에 가면 다시 찾고 싶은 카페다.
가격도 착하고 사장님도 친절하시고~
독특하고 건강한 맛도 느낄 수 있는 곳이다.
내 마음에 드는 서울숲 카페로 추천~~ ㅎㅎ
또 가게 되면 다른 잼을 추가한 요거트를 먹어봐야겠다~~
찾아보니 쇼핑몰도 있고, 블로그도 있어서 링크 밑에 첨부^^
스윗테라피 쇼핑몰: http://storefarm.naver.com/sweetherapystore
스윗테라피 블로그: http://blog.naver.com/sweetherapy_
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